Voorgebakken aardappelproduct wordt geproduceerd bij de verwerking van aardappelen tot frites en andere aardappelspecialiteiten. Wanneer de frites en/of puree gebakken is, komt het voorgebakken aardappelproduct beschikbaar. Door het reeds ondergane productieproces is het zetmeel ontsloten en daardoor geschikt voor gebruik in de varkenshouderij.
De productgegevens kunt u hier downloaden.
Het product dient te worden opgeslagen in een sleufsilo. Voorgebakken aardappelproduct ondergaat een natuurlijke fermentatie waardoor de pH daalt tot onder de 4,5.
- Het voorgebakken aardappelproduct is vet- en zetmeelrijk en heeft daardoor een hoge energiewaarde.
- Door het hoge vetgehalte is het product minder geschikt in het rundveerantsoen.
© Circular Feed association