Deze natte tarwezetmeel ontstaat bij het winnen van zetmeel en gluten uit tarwe bij de firma Kröner in Ibbenburen (D). Dit vloeibare product bevat een rest van het tarwe-eiwit, een deel zetmeel en zetmeelachtige stoffen en suikers.
De productgegevens kunt u hier downloaden.
Kröner wordt op de fabriek aangezuurd en wordt afgeleverd met een pH van rond de 3,7. Het product dient regelmatig geroerd te worden en is enkele maanden houdbaar. Kröner tarwezetmeel is geschikt voor de voormenger.
© Circular Feed association