Protiwanze is een tarwegistconcentraat dat ontstaat bij de productie van bio-ethanol uit vloeibaar tarwebloem, waaruit de gluten zijn gewonnen, en soms een klein aandeel bietensuikerstroop. De tarwegries en -eiwitten worden voor de fermentatie gescheiden van de tarwezetmeelfractie. De merknaam van dit tarwegistconcentraat is ProtiWanze® en wordt geproduceerd door BioWanze te Wanze (B).
De productgegevens kunt u hier downloaden.
Natuurlijke verzuring (melkzuurfermentatie).
- Hoog aandeel aminozuren.
- Protiwanze is licht bruin van kleur en vloeibaar.
© Circular Feed association