Aardappelpersvezels

Productomschrijving

Aardappelpersvezels worden geproduceerd bij de winning van zetmeel uit aardappelen. De aardappelen worden bij binnenkomst gewassen en vermalen tot een aardappelbrij. Door het vermalen wordt de celwand-structuur kapot gemaakt en kan het zetmeel beter worden gewonnen. De aardappelbrij wordt vervolgens afgescheiden in vezels, zetmeel en aardappelvruchtwater. De vezels worden geperst tot een droge stof gehalte van circa 16,5%.

Productgegevens

De productgegevens kunt u hier downloaden.

Conservering

Aardappelpersvezels conserveren door een (snelle) pH daling die het gevolg is van melkzuurgisting. Als de vezels op korte termijn worden opgevoerd, zijn er geen speciale bewaringsmaatregelen nodig. Als de aardappelpersvezels langere tijd moeten worden opgeslagen of als de buitentemperatuur erg hoog is, verdient het de voorkeur het product in te kuilen.

Opmerkingen

- Zeer geringe aanvoer van stikstof en fosfor.
- Weinig bewaarverliezen.
- Hoogwaardige kwaliteit.
- Geschikt voor het afdekken van gras-, maïs- en bijproductenkuilen.

Samenvatting

Status: Steekvast
Homogeniteit: Homogeen
Verwerkbaarheid: Goed
pH: ca. 4,0
Houdbaarheid: Ingekuild meerdere maanden, niet afgedekt 2 weken
Opslag: Kuil
Belangrijkste gebruik: Rundvee

Gebruik